Toucinho fumado
Para os amantes de toucinho fumado, que procuram um sabor mais sofisticado, elevámos o sabor clássico com um período de repouso, seguido de fumeiro para destacar os seus sabores únicos. um sabor excepcional quando servido frito.
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Processo de Fabrico: O nosso toucinho fumado é feito com a carne da barriga do porco e temperos dos dois lados do produto. Após este processo é necessário acondicionar o toucinho fumado para o repouso e futuramente levam-se os pedaços a defumar.
| Peso | g |
|---|---|
| Ingredientes | Barriga do porco e sal. |
| Informação nutricional por 100g | Energia: 919kJ/220kcal; Lípidos: 12.6g, dos quais saturados: 4.5g; Hidratos de Carbono: 18g, dos quais açucares: 1.8g; Proteínas: 8.5g; Sal: 1.9g |
| Indicações | Conservar em local fresco e seco. |
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